1. NSF H1 食品級潤滑油

NSF H1類潤滑油是用於與食品接觸的設備中，並且在極少量的情況下，若發生潤滑油的意外泄漏或滴落到食品中，對食品的安全性不會造成危害。這類潤滑油經過專業的安全檢測，保證其不會對人體健康造成威脅。

適用範圍：

• 食品加工設備的運行部分，如傳送帶、泵、減速機、齒輪、軸承等。
• 適用於食品加工過程中，偶爾接觸或有機會接觸到食品的設備。

常見類型：

• 合成油類潤滑油：如合成酯油、聚α-烯烴（PAO）等，具有良好的高溫性能和抗氧化性能。
• 礦物油類潤滑油：經過特殊精製，適用於低負荷、低溫的情況。
• 液壓油、齒輪油、軸承油：這些食品級潤滑油適用於各種機械設備的潤滑保護。

符合的要求：

• 符合NSF H1認證：確保其符合美國國家衛生基金會（NSF）的要求，適用於與食品接觸的潤滑應用。
• 無毒性：即使在意外情況下進入食品中，不會對人體造成危害。
• 良好的抗氧化和抗腐蝕性：延長潤滑油的使用壽命，保護設備並保持其清潔。

常見品牌：

• Shell Morlina S4 B系列（如Morlina S4 B 220）
• Klüber Lubrication（如Klüberfood NH1系列）
• Castrol H1系列（如Castrol Tribol 631）

2. NSF 3H 食品級潤滑油

NSF 3H類潤滑油是專為與食品直接接觸的設備設計的。這些油品通常被用於直接與食品接觸的部分，如食品加工、包裝設備中的接觸面。這類油品的安全標準更加嚴格，要求潤滑油不僅無毒，還要具備極高的純度，以免任何潤滑油污染食品。

適用範圍：

• 用於直接與食品接觸的機械部件，例如食品加工機械的接觸面、分切器、傳送帶、灌裝設備等。
• 用於食品生產線上與食品直接接觸的機械部件，要求無污染且符合更高的安全標準。

常見類型：

• 白油（White Oils）：這是一種高度精製的礦物油，純度高，無臭、無色，適合直接接觸食品。
• 合成酯油：例如食品級的合成脂肪酸酯，具備更好的抗磨損性能和較長的使用壽命。
• 硅油（Silicone Oils）：在某些食品應用中，硅油也可用作潤滑劑，特別是需要較高溫耐受性的環境。

符合的要求：

• 符合NSF 3H認證：保證其能直接與食品接觸，且不會對食品造成任何污染。
• 高度純淨：必須無毒、無色無味，並且不會對食品造成任何的影響。
• 良好的潤滑性能和穩定性：確保在與食品直接接觸的情況下仍能提供穩定的潤滑效果。

常見品牌：

• Klüber Lubrication（如Klüberfood 3H系列）
• ExxonMobil（如Mobilgrease XHP 222 Food Grade）
• Castrol（如Castrol H1系列）

3. 其他常見的食品級潤滑油

除了上述NSF H1和NSF 3H認證的潤滑油外，市場上還有一些其他類型的食品級潤滑油，主要根據其特殊應用需求來進行選擇：

• NSF H2 食品級潤滑油：這類潤滑油適用於不直接接觸食品的設備（如機械設備的外部部件），但仍需符合食品加工環境的衛生標準。
• NSF 2 食品級潤滑油：同樣適用於不與食品直接接觸的設備，但要求油品不含對人體有害的成分。